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Prof et plus si affinités
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Prof et plus si affinités
cuisine
11 novembre 2010

Un poiral, des poireaux

Je coupe, je trie, j'épluchotte, je fais des morceaux, je mijote, je dore, je parfume. Combien d'amour dois-je avoir à donner pour cuisiner autant !
J'ai refait une potimarronnade, ainsi que des muffins (allégés au maximum) à la farine de noix et aux bananounettes (des bananes vendues comme "baby bananes"), et là, miracle des miracles, je laisse cuire la première soupe de ma vie.

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Avant

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Pendant

Non pas que je n'aie jamais mangé (bu ?) de soupe in my entire life, no, no, mais c'est bien la première fois que j'en prépare une. Poireaux, champignons, pommes de terre ont remporté le concours de légumes ébouillantés par mes soins.

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Soupe artistique

Sinon, j'ai lu trois copies de didactique car j'ai un concours blanc de sept heures samedi (priez pour moi) et globalement fait le ménage. J'ai aussi tenté de contacter mon propriétaire qui me laisse depuis trois semaines jouer à la mare aux canards à chaque fois que je prends une douche. Et ce matin, alors que je faisais tourner une machine, les canards s'étaient fait la belle : j'avais de l'eau par terre.

Je suis gentille, mais j'ai mes limites. Et quand je vois avec quel orgueil et quelle régularité suisse je paye mes loyers, j'enrage de voir que cela ne sert guère à grand-chose, finalement.

Allez, la didactique me rappelle à l'ordre.

Rompez !

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8 novembre 2010

Délice rouge

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Ma potassée de potimarron/oignon/épices potasse. Et gratine.

 

Curcuma, muscade, piment d'espelette, laurier, sel, poivre.

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Achats du jour : courges, pomelos chinois, figues.

Envie de faire un cake bananes/noix avec farine de noix et agave à la place du sucre.

Il y a juste une chose de bête : je n'ai personne à qui faire goûter ces délices culinaires.

Flûtine est trop loin.

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3 novembre 2010

Too many kilometres

Une odeur de compote pommes-coings flotte dans l'appartement. Le dîner mijote. Des courges attendent la fin de la semaine pour être cuisinées.
Cours d'agreg cet après-midi, et la reprise fut difficile. Sans doute rien en comparaison des cours de demain.
J'ai géré de l'administratif toute la matinée. Et je suis loin d'avoir fini.
J'ai chevauché à nouveau mon beau destrier blanc nacré.
Correction de quelques copies, mais mon paquet n'est pas terminé. Tant pis.
Que d'activités pour éviter de trop penser à la distance entre Flûtine et moi...

27 juillet 2010

Country girl (en images)

Je ne vous oublie pas, mais je me connecte fort peu ici et je ne vois pas les journées passer !
Dans les dernières nouvelles extraordinaires, sachez que :

J'ai parcouru environ 25km à vélo avant-hier, dont un tiers du trajet sous la pluie. Pour quelqu'un qui n'avait pas pédalé depuis des années, je suis contente.

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J'ai fait la première confiture maison de ma vie ! Nous avons cueilli de façon presque illégale des griottes dans un arbre au bord de la route, et le tout a cuit hier soir. La confiture est délicieuse !

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J'ai un teint splendide.

J'ai encore perdu du poids, mais j'ignore exactement combien de kilos/grammes (?).

Revoir notre ancienne maison ne m'a pas autant perturbé que je croyais. J'ai été soulagée de constater que les trois sapins étaient toujours en place. On se raccroche à peu de choses...

J'ai acheté de la poterie fort jolie, qui me rappelle celle du Japon.

Et puis de l'huile de noix délicieuse, directement au pressoir.

J'ai fait des photos très chouettes dans les blés.

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Et vous, comment se déroule votre mois de juillet ?

19 mai 2010

Auto flatterie

Tout comme Ed, je crois, je suis dans une période "pleine" au lycée : les réunions s'enchainent (je ne vous dis pas à quel point la nouvelle réforme est un immonde casse-tête pour tout le monde), je dois boucler les descriptifs du Bac ainsi que les lectures analytiques, les conseils approchent, et donc les corrections se suivent et se ressemblent...
Ceci étant, il y a parfois des touches de lumière dans mes journées de boulot. Ce matin, Asa ne m'avait pas reconnue alors que j'étais assise à côté d'elle, et s'était demandée qui était cette nana super jolie... Plus tard, un groupe de STG s'installe en classe. Et là, deux minettes me disent, de façon franche et sans complexes : "Ohlala, madame, comment vous avez minci ! D'la folie !". Puis j'ai eu droit à un très spontané : "Madame, faudra me donner vot' secret !"
J'ai simplement souri, parce que ça fait du bien à entendre, et je leur ai dit qu'on évitait de tenir ce genre de propos à un prof, même si c'est flatteur (rholalala, hypocrite que je suis ! mais d'un autre côté, imaginez que j'aie pris 13kg  : auraient-elles eu un certain sans-gêne à me le dire ?).

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A part ça, Flûtine arrive tout à l'heure. Au programme avant, donc : poussières, aspirateur, lavage des sols, couette à changer, préparation de petits plats (hachis de courgettes, un plat complet succulent, et un clafoutis rhubarbe-pommes ou rhubarbe-framboises), arrosage des plantes, rangement de la table de salon...

Allez, je m'y mets !

Edit de 14h55 : il me reste à faire le lit, cuisiner et ranger du linge, mais sinon, le reste est fait ! J'ai même fait tourner un lave-vaisselle.

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23 juillet 2009

Montagnes rouges

Ne dirait-on pas de jolies cartes de pays sucrés et merveilleux ?

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15 février 2009

Pâte à crêpes

En vacances depuis vendredi soir, après avoir recopié au propre les cahiers de texte, dit aurevoirmercietàbientôt, rangé mon casier, fait une lettre aux profs principaux, j'en passe et des meilleures, j'ai pu rentrer chez moi.
J'y ai retrouvé Clochette et ses premières chaleurs -elle sera stérilisée demain, malgré son pedigree blabla car je n'ai guère le choix, malheureusement.

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Hier, jour de St Valentin, je me suis pathétiquement réveillée avec une peluche dans les bras, et me suis couchée avec. Entre temps, j'ai rentré les notes des élèves sur mon ordi (quoi, comment ça, je n'arrive pas à décrocher ?), suis allée me balader un peu, et j'ai fait des courses chez Picpic pour remplir mon congel.
Bref, une St Valentin sous le signe de tout, sauf de l'amour.

Mais le week-end prochain, grâce à la Fée, je partirai à Honfleur dans une chambre décorée comme si j'étais à la montagne. J'aurai peut-être aussi reçu un joli cadeau rouge accompagné d'une gravure au dos...
Sinon, mardi soir, avant-première prévue avec la Comtesse.

Je prends mon temps, je laisse les choses et les gens venir. Là, je vais prendre ma douche puis je descendrai peut-être au marché.
Ensuite, repos, repassage en regardant un Woody Allen, préparation de pâte à cannelés. Et pas de stress pour les cours. C'est ce que j'aime le plus, dans ces vacances.

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